株式会社 新保哲也アトリエ

素材と製法にこだわってつくるエール・エルの商品は、自社工場にて製造されています（一部を除く）。
エール・エルオリジナルのワッフルミックス粉を使用し、毎日異なる気温や湿度の変化に
気を配っているからこそ、独特のしっとりふんわりとしたワッフルが焼き上がります。

販売だけではなく、商品の企画・開発、製造から自社で一貫して行うことで、常に質の高いワッフルを
低価格にて提供することができるのです。

また、当然のことながら、食に関わる企業として徹底した衛生管理で安全・安心な商品をお客さまに
提供するよう努めています。

エール・エルの店舗では、質の高い商品とおもてなしでお客さまをお迎えします。
スタッフ全員がいつも心がけているのは「お客さまの視点」。
お客さまにとっての幸せな時間、心地よい空間を追求し続けています。

また、ブランドコンセプトを一貫して表現するため、お客さまにお渡しする情報誌や、
店舗のディスプレイを自社で企画・製作しています。

エール・エルが誕生した1991年から変わらないワッフルへの想いをお客さまへお届けするため、
すべてにおいて自分たちの手で表現する―それは新保哲也アトリエ 創業時からの信念でもあります。